猫猫爱游记
2015年5月27日星期三
马六甲~家乡咖哩鱼头
在Taman Merdeka Permai 有一间家乡咖喱鱼头餐馆
(LZ CURRY FISH HEAD RESTAURANT),路过好几次,终于有机会来这里吃。
老板特别的推荐家乡咖喱鱼头很够味,
老板还推荐了几道如
菜圃蒸鱼,
家乡海鲜豆
,
汉菜上汤
。。。这些都是
是厨师精心调制的美食
,值得一试。
家乡咖喱鱼头~鱼头藏在里面
家乡咖喱鱼头~终于看到鱼头了
菜圃蒸鱼~鱼肉上是
爆香的菜圃和蒜米
家乡海鲜豆腐~里面有很多的料如
虾, 鱼肉,西芹, 红萝卜和
豆腐,
在炸
到金黄色,外酥内软,真的很好吃。
南乳
蒜米花肉
咸蛋酥鸡~不喜欢鸡肉块也可以点
咸蛋酥鸡丁(我个人喜欢鸡丁,不
喜欢有骨头)
奶油Sotong
黄酒鸡~黑木耳,
姜丝再加上自制的甜酒,香味四溢
汉菜上汤, 配上杞子和皮蛋, 味道清甜
午市的套餐
2015年5月15日星期五
马六甲~郑和川菜馆
马六甲~郑和川菜馆
: 在马六甲想吃 口味最正宗的四川菜没有几间, Lorong Hang Jebat “郑和馆”后面的川菜是最正宗的, 厨师是从四川请来的大厨,部分的配料也是中国运来的如花椒。。。 川菜以麻 、辣、鮮、香及油為特色 , 辣是川菜最具特色的口味。喜欢麻辣的朋友可以去试试或挑战, 不能吃太辣的朋友,可以请他们做微辣的。
风味鱼~使整个口腔又麻又辣,很特别。
辣子鸡丁~吃这道菜时记得抖一抖,把香料给抖掉。
水煮牛肉
干锅田鸡
麻婆豆腐~麻麻的,好吃
糖醋排骨~酸酸甜甜的,很开胃
白灼菜心
回锅肉~麻辣 + 咸
紫菜蛋花汤
西红柿炒蛋
水饺~最正宗的中国水饺,沾上辣椒,真的很好吃。
水饺~馅多皮薄
花椒~从中国运来的其中一样香料,主要功能“ 麻 ”。
不知道地方或想预定,可以打电话。
2015年5月11日星期一
旺德福
在寒冷的天气里,
最爱选择的就是火锅了。一班朋友
聚会或是庆祝生日,
坐在一起
享用锅里热腾腾的料理,是个不错的选择。也可以请店家炸,炒,烤,煮~各种吃法哦。
那里接近80种食料任你选,任选任吃吃到饱,这里的服务
态度很好…员工都很亲切…
大碗公
炎热的天气最适合来一碗大大碗,冰冰的大碗公了。最近的天气很热,就算是下雨也会觉得闷热,总是想来一碗大又冰冷的冰能消暑,大碗公是一个好去处。大碗公有多种口味,挫冰和绵绵冰,深受大人与小孩的喜爱。
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